-
Kapia Xanthan (XC Polymer)
Xanthan kapia ki te taonga rheological ahurei, wairewa pai, i runga i te waiariki pūmautanga me te waikawa me te alkali, me te momo o te tote he pai hototahitanga, rite thickener, suspending agent, emulsifier, stabilizer, e taea te whakamahi whānui i roto i te kai, hinu, rongoa me no reira, neke atu i te 20 nga umanga, ko te hanga nui rawa atu o te ao i tenei wa me te maha o nga WHAKAMAHI o nga polysaccharides microbial.
